Blok doet onderzoek naar de twintigste-eeuwse geschiedenis van de psychiatrie, verslaving en roesmiddelen. Momenteel richt ze zich op de geschiedenis van psychiatrische medicatie via ervaringsverhalen, de rol van familie in het verleden van de GGZ en de inzet van ervaringsdeskundigen in het onderzoeken van psychiatrische geschiedenis. Ze publiceerde meerdere boeken over de psychiatrie en verslavingszorg en hield in september 2024 haar oratie over de psychiatrisering van Nederland. Momenteel leidt ze het door NWO gefinancierde historische onderzoeksproject Drugs Monologen, over drugsgebruik in Nederland na 1960 via de vertelde verhalen van mensen die er zelf ervaring mee hebben.