Kendek onderzoekt hoe schade aan het DNA gerepareerd wordt. Als DNA-schade verkeerd gerepareerd wordt, kan dit leiden tot het ontstaan van ziektes zoals kanker. Kendek is vooral geïnteresseerd in hoe het verpakkingsmateriaal van DNA (dat heet ‘chromatine’) de DNA-schadereparatie beïnvloedt. Ze analyseert hoe de DNA-reparatie in het chromatine verloopt en kijkt onder andere naar welke eiwitten erbij zijn betrokken en wat hun precieze rol is.

Hiervoor gebruikt Kendek fruitvliegjes in haar experimenten. Voor dit soort onderzoek is de fruitvlieg het modeldier bij uitstek. Niet alleen hebben fruitvliegen veel minder chromosomen dan mensencellen, waardoor het simpeler is om de DNA-schade en -reparatie te volgen, maar ook werkt de DNA-reparatie in deze vliegen bijna hetzelfde als bij de mens.

Voordat Kendek aan de slag ging als promovendus bij het Center for Molecular Medicine aan het UMC Utrecht, volgde ze de master Molecular and Cellular Life Sciences aan de Universiteit Utrecht.