Van Beek werkt bij de Nationale Drug Monitor van het Trimbos-instituut. Daarnaast doet hij onderzoek naar recreatief drugsgebruik, in het nachtleven en onder jongeren en jongvolwassenen. Naast zijn wetenschappelijke achtergrond werkte hij ook als groepswerker bij verschillende GGZ- en verslavingszorginstellingen, daar deed hij ervaring op met verschillende groepen patiënten en mensen die drugs gebruiken. In zijn werk bij het Trimbos-instituut wil hij het gat tussen theorie en de praktijk dichten door de juiste kennis bij de juiste partijen te brengen.