Haar promotieproject gaat over de omgang met ratten en muizen in dierplaagbeheersing. Van Gerwen is geïnteresseerd in de maatschappelijke aspecten van de relatie tussen mens en dier. Daarnaast werkt zij als projectleider bij het Centre for Sustainable Animal Stewardship, waar ze zich bezighoudt met de vraag hoe we op een verantwoorde manier met dieren moeten omgaan en wat daarvoor nodig is. Ook is ze vicevoorzitter van het Comité Anti-Stierenvechten en actief lid van Jong RDA, het juniornetwerk van de Raad voor Dierenaangelegenheden.

Van Gerwen studeerde Dierwetenschappen aan Wageningen University & Research en de Swedish University of Agricultural Sciences, met als specialisatie gedrag en dierenwelzijn.