Veerman ziet Foodlog als een plek waar de 'strategische conversatie' van de maatschappij over de toekomst van voedsel en voeding in de 21 eeuw kan plaatsvinden. In 2008 werd Foodlog in Berlijn uitgeroepen tot het beste Nederlandstalige blog. Veerman studeerde Frans en Filosofie, werkte geruime tijd als adviseur, en richtte in 2005 Foodlog op. Hij vindt het belangrijk dat mensen weten wat ze eten en meer kennis hebben over de productie, verwerking en verkoop van voedsel en de bijbehorende belangen die hier een rol spelen.