De een ligt de hele dag lui op de bank, terwijl de ander loopt te zweten in de sportschool. Is luiheid genetisch bepaald? Wetenschappers hebben onderzocht of de lust om te bewegen heeft te maken met genetische aanleg. Vijftig procent is erfelijk bepaald, aldus hoogleraar humane energetica prof. Klaas Westerterp in de Volkskrant. Sommige mensen hebben een betere bouw om te sporten en ervaren het daardoor als plezieriger. Daarnaast liet onderzoek met ratten zien dat er een verschil is in het aantal neuronen in het beloningscentrum van het brein, waardoor de een meer van sport geniet dan de ander. Wel kan sporten zorgen voor veranderingen in het beloningscentrum en kunnen luie mensen ook 'leren' meer te genieten van bewegen. Lui zijn is dus geen reden om niet te gaan sporten. Bovendien helpt het om overgewicht tegen te gaan.
Ook dik worden is deels genetisch bepaald. Moleculair voedingsdeskundige prof. dr. ir. Sander Kersten vertelde in zijn lezing Dik, dikker, dikst over het FTO gen, een 'gulzig gen', waardoor ongeveer de helft van de populatie meer honger heeft en een voorkeur voor energiedichte producten. Overgewicht is dus niet per se een teken van luiheid, net zoals een gezond gewicht niet alleen het resultaat is van discipline. Kijk ook de andere lezingen in de serie Framing food terug, waarin wetenschappers vanuit verschillende disciplines keken naar voeding en gezondheid.